L’Istituto Picasso è partner ufficiale del FESTIVAL DI CULTURA RUSSA IN NAPOLI L'obiettivo principale del festival è un incontro cross-cultural tra il ricchissimo patrimonio di Napoli e il vasto patrimonio russo per gli italiani e per i russofoni residenti nella città di Napoli. Un'occasione per mostrare l'importanza dell'apertura verso nuove culture. Uno scambio di [...]
Momenti della serata all’hotel Quirinale. Il prof avv Raffaele Iervolino con il presidente di Malta William Vella ed alcuni ambasciatori. • 57esimo anniversario della Indipendenza di Malta organizzato dalla Ambasciata Maltese a Roma. Presso l'Hotel Quirinale della Capitale alla presenza del Presidente della Repubblica di Malta George William Vella. • Serata organizzata su incarico [...]
Ingredienti 1 kl spigola 2 pz finocchi 2 pz arancia 100 gr di olive piccanti sott’olio Preparazione Squamare, eviscerare e sfilettare la spigola. Spinare i filetti e ricavare piccoli pezzi creando dalla parte della pelle una piccola incisione in modo che entra il calore al cuore. In una padella anti aderente andiamo a scottare [...]
Lista ingredienti: Riso Zenzero fresco Pisellini primavera Cipollotto Barbabietola cotta Stracciata di bufala Burro Parmigiano Sedano carote Cipolla
Istituto Paritario Picasso Sei ancora #intempo per #iscriverti o #trasferirti da noi per l'anno scolastico 2021/22. ➜ Liceo Linguistico ➜ Istituto Tecnico – Settore Economico Indirizzo Amministrazione, Finanza e Marketing ➜ Istituto Tecnico – Settore Economico Indirizzo Turismo ➜ Istituto Tecnico / Settore Economico Indirizzo Amministrazione, Finanza e Marketing Art. Relazioni internazionali per il marketing [...]
Ingredienti 400 gr di spaghetti 500 gr di vongole veraci Aglio Prezzemolo Olio extravergine Preparazione In tanto che gli spaghetti cuciono in acqua bollente e salata, a parte in una padella rosoliamo aglio olio e gambi di prezzemolo. Una volta rosolati aggiungiamo le vongole e un mestolino di acqua di cottura della pasta, chiudiamo [...]
LISTA DELLA SPESA 1 kg Riso (carnaroli) Olio evo 1 pz. Aglio 5 pz. Limoni della costiera 300 gr di Gamberi Viola 2 coste di sedano 1 pz carota 1 pz cipolla ramata 3/4 rametti di verbena o menta Timo, maggiorana Fiori eduli e erbette aromatizzate Ingredienti 300 gr di Riso (carnaroli) 5 pz. [...]
Continuano le attività di Laboratorio in DAD per l’Istituto Alberghiero Picasso. L’obiettivo è quello di formare professionisti consapevoli e preparati, creativi e autonomi! Complimenti ai Docenti e agli Alunni per l’impegno quotidiano!
Marco Malaspina, Chef giovane e talentuoso, che si è fatto strada nel settore, facendosi conoscere per la sua creatività, grazie alla collaborazione con i più grandi Chef internazionali. Un professionista eccellente che ha girato il mondo, dal Brasile, allle Maldive, all’Inghilterra, senza mai dimenticare sapori e valori della sua terra. Non ha mai smesso [...]
Una nuova esperienza di gusto, un vero e proprio viaggio di sapori nella cucina Giapponese.
