Orecchiette con pesto di cavoli broccoli 🥦
L’Istituto Picasso @ FESTIVAL DI CULTURA RUSSA IN NAPOLI – 1° Giornata
L’Istituto Picasso è partner ufficiale del FESTIVAL DI CULTURA RUSSA IN NAPOLI L'obiettivo principale del festival è un incontro cross-cultural tra il ricchissimo patrimonio di Napoli e il vasto patrimonio russo per gli italiani e per i russofoni residenti nella città di Napoli. Un'occasione per mostrare l'importanza dell'apertura verso nuove culture. Uno scambio di [...]
57° Anniversario della Indipendenza di Malta organizzato dalla Ambasciata Maltese a Roma.
Momenti della serata all’hotel Quirinale. Il prof avv Raffaele Iervolino con il presidente di Malta William Vella ed alcuni ambasciatori. • 57esimo anniversario della Indipendenza di Malta organizzato dalla Ambasciata Maltese a Roma. Presso l'Hotel Quirinale della Capitale alla presenza del Presidente della Repubblica di Malta George William Vella. • Serata organizzata su incarico [...]
Spigola con insalatina di finocchi
Ingredienti 1 kl spigola 2 pz finocchi 2 pz arancia 100 gr di olive piccanti sott’olio Preparazione Squamare, eviscerare e sfilettare la spigola. Spinare i filetti e ricavare piccoli pezzi creando dalla parte della pelle una piccola incisione in modo che entra il calore al cuore. In una padella anti aderente andiamo a scottare [...]
Risotto piselli, zenzero, stracciata di bufala e barbabietola
Lista ingredienti: Riso Zenzero fresco Pisellini primavera Cipollotto Barbabietola cotta Stracciata di bufala Burro Parmigiano Sedano carote Cipolla
Sei ancora #intempo per #iscriverti o #trasferirti da noi per l’anno scolastico 2021/22!
Istituto Paritario Picasso Sei ancora #intempo per #iscriverti o #trasferirti da noi per l'anno scolastico 2021/22. ➜ Liceo Linguistico ➜ Istituto Tecnico – Settore Economico Indirizzo Amministrazione, Finanza e Marketing ➜ Istituto Tecnico – Settore Economico Indirizzo Turismo ➜ Istituto Tecnico / Settore Economico Indirizzo Amministrazione, Finanza e Marketing Art. Relazioni internazionali per il marketing [...]
Spaghetti con frutti di mare ed erbette aromatiche
Ingredienti 400 gr di spaghetti 500 gr di vongole veraci Aglio Prezzemolo Olio extravergine Preparazione In tanto che gli spaghetti cuciono in acqua bollente e salata, a parte in una padella rosoliamo aglio olio e gambi di prezzemolo. Una volta rosolati aggiungiamo le vongole e un mestolino di acqua di cottura della pasta, chiudiamo [...]
RISOTTO GAMBERI, LIMONE E VERBENA
LISTA DELLA SPESA 1 kg Riso (carnaroli) Olio evo 1 pz. Aglio 5 pz. Limoni della costiera 300 gr di Gamberi Viola 2 coste di sedano 1 pz carota 1 pz cipolla ramata 3/4 rametti di verbena o menta Timo, maggiorana Fiori eduli e erbette aromatizzate Ingredienti 300 gr di Riso (carnaroli) 5 pz. [...]
LABORATORIO DI CUCINA | Esercitazione con Ricci di Mare | DAD | ISTITUTO ALBERGHIERO “PICASSO”
Continuano le attività di Laboratorio in DAD per l’Istituto Alberghiero Picasso. L’obiettivo è quello di formare professionisti consapevoli e preparati, creativi e autonomi! Complimenti ai Docenti e agli Alunni per l’impegno quotidiano!
LABORATORIO DI CUCINA | ISTITUTO ALBERGHIERO “PICASSO” in collaborazione con Chef Marco Malaspina
Marco Malaspina, Chef giovane e talentuoso, che si è fatto strada nel settore, facendosi conoscere per la sua creatività, grazie alla collaborazione con i più grandi Chef internazionali. Un professionista eccellente che ha girato il mondo, dal Brasile, allle Maldive, all’Inghilterra, senza mai dimenticare sapori e valori della sua terra. Non ha mai smesso [...]